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アメリカ家庭料理コミュの【US-FORUM】 日本でアメリカの食材が買えるところは???

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日本に今住んでいるので中々、アメリカ料理を作ることが出来ません。
私の住んでいるところにはあまり充実した海外の調味料などを、
手に入れることが出来ません。
日本のスーパーなどで手に入るものだけで、
アメリカ料理を作ることが出来たらいいなって考えています。
誰か、ご存知の方いらっしゃいますか?

___________________________________________________________________________________________


その他、日本でアメリカの食材を調達することに関してのトピックも、
どうぞこちらにお願い致しますムード


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(目次)
 +「日本でアメリカの食料品が揃っている通販はどこ?」 (#0)
 +「日本でアメリカの食料品が揃っている一般スーパーはどこ?」 (#27)
 +「"厚木基地のオープンハウス"はいつ?」 (#19)
 +「"イタリアンソーセージやブラットワースト"の買えるところはどこ?」 (#25)
 +「"Quaker Cap'n Crunch Cereal"の買えるところはどこ?」 (#10)
 +「"Uncle Ben のワイルドライス"の買えるところはどこ?」 (#13)
 +「"HONEY MAID Graham Cracker Crumbs"が買えるところはどこ?」 (#35)
 +「"コーンミール"が買えるところはどこ?」 (#38)
 +「"パスタシェル"が買えるところはどこ? (東京)」 (#45)
 +「"メイプルシロップ"が買えるところはどこ?(関東)」 (#46)
 +「"クリスマス用ハム"が買えるところはどこ?」 (#47)
 +「"グリッツ"が買えるところはどこ?」 (#59)
 +「"Velveeta社のマカロニ&チーズ"が買えるところは?」 (#62)
 +「"サザングリーンズ"が買えるところは?」 (#66)
 +「"マーティネリのアップルジュース"が買えるところは?」 (#69)
 +「"ホットドッグ"用の材料が買えるところは?」 (#76)
 +「"ハンバーガー用バンズやピクルス"が買える通販は?」 (#81)
 +「"バターミルク"については?」 (#83)
 +「"ヘビークリーム"が買えるところは?」 (#86)
 +「"WISHBONEのドレッシング"が買えるところは?」 (#93)
  
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(参考画像)
http://www.accj.or.jp/content/offerings/pub/lij 

コメント(93)

>かよさん♪
 
どうも有難うございますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
確かに私もカルディ行ってましたムード
もうすっかり忘れていて、まだトップのリストに入っていなかったので追加しておきました。
またどこかいいところ思い出されたら是非書き込んでくださいるんるん
>sailさん♪
 
もしかしてお義母さまのお料理って、
こんな感じ↓の大きなシェルを使ったものでしたか?
http://farm1.static.flickr.com/130/407422048_fd80a65dee_o.jpg 
このようなジャンボシェルだと、
日本ではConchiglioni(コンキリオーニ)とイタリア語で言います。
 
・https://web.hankyu-dept.co.jp/ecshop/shohinDetailDisplay.do?mstShohinId=22632
・http://www.kenko.com/product/item/itm_7512270072.html
・http://monopedia.net/product/product_K122700H.html
・http://store.yahoo.co.jp/e-core/e53-c8798.html
・http://www.zaikoban.com/co26zb/rpt/1091+
・http://www.rakuten.co.jp/bottega/806469/806743/
 
その他、「stuffed conchiglioni recipe」で検索するとレシピも色々出てきます。
お義母さまのお味に近いものが見つかるといいですねムード
MICOさん、ありがとうございます。

明治屋、日進ワールドデリは電話で確認し、ナショナル麻布、コストコは行ってみたんですが。。
やはりなく。

MICOさんのおっしゃるようにカナダマークのなら売ってるんですよね。
ジャンクフードだから売ってないのかな冷や汗
もうちょっと探してみます。
Koropesoさん>

これとかはどうでしょう?食べてないので味はわかりませんが(笑)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/bellezzashop/b-3081.html
みなさん初めまして♪
留学中に色々なお料理を食べて、帰国した今でもその虜です!
帰国して、ずっと探しているものがあるんですが、「グリッツ」です。
ニューオリンズで食べて気に入ったんですけど、
私が知る限りのネット通販を調べてもヒットせず…。
もしどなたか買えるサイトをご存知でしたら教えて頂けませんか?
>ケイコさん♪
 
やっと発見しましたハート達(複数ハート)
 
http://shop.tomizawa.co.jp/category/data_detail.php?fCategory=01&sCategory=13&pg=&ID=3393
 
南部のグリッツよりもちょっと黄色めですが、原産国は米国だし、
画像から見ると、挽き具合も他のサイトのものよりも一番現地に近いような気がしますムード
 
あとは、日本では“白ポレンタ”↓で代用してしまうというのはどうでしょうか?
http://www.rakuten.co.jp/toscana/388218/126510/#159947
ポレンタのほうがグリッツよりも挽き具合が細かいので、
(実際に3つの粉を並べて比較してみたことはないですが、
  一般的にグリッツ→ポレンタ→コーンミールの順番に挽き方が細かくなってくるような気がしますし、
  製法も微妙に違うようです。)
出来上がり加減もよりクリーミーになってしまうかもですが、
茹で時間を少し減らしてあげると“NOLAグリッツ”に少しは近い食感になるかと思いますムード
 
もしもどうしてもNOLAと全く同じグリッツ粉をお探しでしたら、
またNOLAにいらっしゃってみては如何でしょうか!?
NOLAの「Grillades & Grits」最高です〜〜〜指でOK
ケイコさんはどのようなグリッツ料理をNOLAで召し上がりましたか!?
MICIOさん
どうもありがとうございます☆☆
ニューオリンズに行った際、
カフェでの朝食に少しだけ付いていたグリッツが気に入ったんですが、
(バターたっぷりという点は除いて 苦笑)
帰国後にまた食べたくなってしまい、現地で買ってこなかったんです。

リンク先のグリッツ、日本で言うコーングリッツとは別物なんでしょうか?
調べたところ、俗に言うコーングリッツとグリッツは違うらしいんです。
グリッツは外皮以外の実の部分を粗挽きしたものらしく。

あの、何とも言えないお粥な漢字が懐かしくって。
ポレンタってフランスのお料理ではないんですか??


☆wanita☆さん↓からの質問です♪
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=14383878
======================

初めまして
こんばんはぴかぴか(新しい)
私もマカロニチーズが大好きです揺れるハート
でも私の住まいは日本(東京)なのでこのインスタントの『Velveeta』が購入が困難です…。
どなたかどこに売ってるか情報を教えて頂けたら嬉しいです。
>ケイコさん♪

お返事遅くなってしまってごめんなさいあせあせ(飛び散る汗)

なるほど、朝食のサイドについてくるグリッツですねムード
うちの冷蔵庫に常備しているグリッツ粉の画像を例に挙げておきます。
オルガニックとかトラディショナルとか石挽きとか色々ありますが、
南部の普通のスーパーに置いてある一般的な「インスタントグリッツ粉」です。
粉の感じを比べてみて頂けますか?
 
日本語の定義はよくわからないのでごめんなさいあせあせ(飛び散る汗)

米国で「グリッツ粉」って言うことでしたら、
大まかにインスタントかHOMINY(=Corn Grits)の2種類となります。
前者は茹でから粉にしてあるので多少調理時間が短くなるもの、
後者はそのまま乾燥トウモロコシを挽いた粉。
Hominyグリッツ粉にも色々あって、こちらのサイト↓なんか読むとよくわかると思います。
http://www.cyclingforums.com/t-322846-15-1.html
 
“ポレンタ”は北イタリアのトウモロコシ粉で作るイタリア料理です。
アメリカ大陸原産であるトウモロコシをイタリアに持ち帰って、
北イタリアの人々が自分達の味覚に合うようにアレンジしたもの。
米国と同じように、インスタントポレンタ粉とトラディショナルポレンタ粉の二種類があります。
 
この方のブログ↓の2006/3/16付けのポレンタを見てみて頂けますか?
http://thecookingcritic.com/category/by-ingredient/polenta/ 
出来上がりはこんな感じ。
ケイコさんがNOLAの朝食で召し上がられたグリッツと比べてどうでしょうか?
(水加減は自分で作ればお好みで加減できます)
 
もしも本物のグリッツ粉が日本のどこかで売っていれば、それが一番なのですが、
もしも私がケイコさんの立場で、もしもどうしてもグリッツ粉がみつからなかったら、
外皮が入っちゃっていても、試してみてもいいかなと個人的に思いました。
値段が目が飛び出る位、高ければすごく考えますが、189〜500円くらいだったら、
飛行機代を考えると、試してみる甲斐があるかな?と思ったのですが??
 
グリッツは米国内でも南部以外では、なかなか普通のスーパーで探すのが難しかったりします。
やっぱりNOLAグリッツのほうがいいexclamationってことでしたら、
久し振りにまたNOLAに遊びに来られてみては如何でしょうか!?
 
他にも情報が集まるといいですねるんるん
日本でグリッツ粉を買っていらっしゃる方いらしたら、是非ご情報お待ちしていますムード
>wanitaさん♪

上記2番でご紹介したFBCならリストに載ってますよ♪
http://www.fbcusa.com/catalogs/general_store.pdf
沢山買えてしまいますがあせあせ
もしも小売りで!ということなら、Velveetaブランドではないですが、
Velveetaの親会社のKRAFT社からこんな↓のも出ています♪
http://review.rakuten.co.jp/rd/2_194483_528981_0/
如何でしょうか?
こんにちは!!!

初書き込みです(・∀・)

私は沖縄に住んでいます!沖縄は昔米軍の統治下にあったせいもあり、とてもアメリカの食文化が一般市民に親しまれています☆


また、沖縄のほとんどのスーパーにはアメリカの食品や生活雑貨が置いてあります!!!

私も小さい時からスパムやハーシーのチョコを食べて育ったのでアメリカンな食材は大好きです!!

沖縄は飛行機に乗らないと来れないので不便ですが、みなさんが探しているような食材が身近に売られているので、是非沖縄に観光に来られたら沖縄のスーパーにも行ってみてください(^O^)

ちなみに『ジミー』というお店は本当にアメリカの食材を豊富に扱っているお店なのでオススメです!!県内にいくつか店舗がありますので是非行ってみてくださいね〜♪
便乗質問ですわーい(嬉しい顔)
グリーンズ( COLLARD GREENS)が買えるところは知りませんでしょうか。
NATIONAL AZABU MARKETにきいたのですがたまにswiss chardが入るけどここ一か月はいってませんって言われてしまって…げっそり
SWISS CHARDでもTURNIP GREENSでもいいんですけど、どこか手に入るところをご存じな方いますでしょうか。
TIBURONさん。カラードグリーンでしたら中南米の食材を扱ってる所で冷凍でありました。五反田を歩いてると中南米の食材店がいっぱいあるので見てみて下さい。ただ名前が違いましたもうやだ〜(悲しい顔)
お店の名前を思い出したらまたコメントします。
初めまして。

質問です。

マーティネリのアップルジュース、瓶がとっても可愛いですよねぴかぴか(新しい)

アメリカに住んでた頃は、大瓶があって、小さい瓶よりも大瓶を買っていたのですが、日本には大瓶は見かけません・・

確かに、日本の冷蔵庫事情等考えると邪魔で、日本では販売していないのかもしれませんが・・・


もし日本でも売ってるのを見かけた方は教えてくださいexclamation ×2
お願いしますほっとした顔


※画像は借り物です。。
リボンsashuサンリボン
マーティネリのりんごアップルジュース、日本でも売ってますよわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)
(富山ですが、何度か買いましたムード
小瓶はコストコで買ってます(他店より安いのでウッシッシ
Pamoさまムード

小瓶は周りでも見かけるんですが、大瓶もあるんですね蠍座

嬉しいご報告ありがとうございます芽

富山ですか?富山のスーパーかどこかなんですか??

しつもんばかりで恐れ入ります。
りんごsashuサンりんご
富山市の『寿屋』っていうお店で、輸入食品/雑貨も取り扱っている酒屋さんですワイングラス

ちなみにマーティネリーりんごアップルジュース 
大瓶(1.5L)有料1.050
小瓶(296ml)有料250

私も瓶の葉っぱの柄が可愛くて気に入ってますクローバー
りんごsashuさまへ

マーティネリのアップルジュースの大は、広尾のナショナル麻布スーパーマーケットで売っていますよ人差し指
本日行ったときにはありましたほっとした顔
Pamo様ムード

ありがとうございますさくらんぼ

日本でも買えることがわかり、本当に助かりましたぴかぴか(新しい)

あの大瓶もこびんもデザインが可愛いですよねるんるん

大瓶はドッグフードの保管に使用しようと思っています!

本当にありがとうございましたわーい(嬉しい顔)



しゃわこ様ムード

広尾に昨日あったということは、本当に嬉しい報告ですexclamation ×2

ありがとうございますグッド(上向き矢印)

家が都内なので、出向いて早速買いに行ってきますね走る人

さすが、ナショナルマーケットですね揺れるハート
シゲさん↓からの書き込みの転記です♪
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=5328854
====================================

日本でアメリカで食べたホットドッグを再現したいです。
日本で手に入るのだろうか?そういった道具や食材。
特に田舎なんで都内みたいに探せないのが・・・。
ネットとかで売ってますかね〜?
マスタードなんかもこだわりありますでしょうか?
パンは本場ではバンズと言うのですね無知ですみません・・・。
日本だとホットドッグ用のコッペパンなら・・・・。
細いウインナーに分厚いコッペパン・・・ケチャップかけて和からしの文化。
本場の味を、是非周りに味わってもらいたいです。
>シゲさん♪
 
ネット通販でもよければ、こちら↓なんかで扱っているみたいですよるんるん
http://www.rakuten.co.jp/jvl/511929/1846023/
パンとセットになっているので便利なのではないでしょうか?
  
マスタードのほうは・・・
シゲさんは米国のどの辺のホットドッグを目指していらっしゃるのでしょうか?
一番無難なのはこんな↓感じのFrench'sのマスタードですが、
http://item.rakuten.co.jp/panasia/wkt091/
その地方によって違うものを使ったりしますので、
もしよかったらシゲさんの記憶の中にある米国のホットドッグのイメージを
もうちょっと詳しくお聞かせ頂けませんでしょうか?
なるほど電球電球
LAXと聞くとついついPink'sが思い出されてしまい勝ちですが、
屋台のホットドッグ美味しいですよね〜〜目がハート
いつも素通りできなくてついつい手が出てしまいますwwあせあせ
シゲさんもそうなのでしょうか!?
  
どこの地方のホットドッグもそれぞれ美味しいと思いますうまい!
ホットドッグはもともとドイツ語圏系人が持ち込んだものなので、
ドイツ語圏系人口密度の高い地方↓のホットドッグは
http://en.wikipedia.org/wiki/Image:German1346.gif
パキジュワ〜でお奨めかもハート達(複数ハート)
各地方バリエは追々ホットドッグトピに書くようしますねるんるん
コニードッグ、ボストンドッグ、ヒューストンドッグ、スーパードッグ、
ヴァーシティードッグ、等など、巨大な数の種類のホットドッグがありますハート達(複数ハート)
いつかホットドッグ食べ歩きにいらっしゃられてみては如何でしょうか?
  
日本の物より太くジューシーな感じでしたら、
前記のジョンソンビルのもの↓で近いかと思います。
http://www.rakuten.co.jp/jvl/511929/1846023/
ホットドッグ天国のウィスコンシン産なので太平洋岸地方でも人気高いでするんるん
屋台のものはほとんどが茹でたものなので、
調理法もサイトに載っている通りでよろしいかとレストラン
  
ジョンソンビル以外にも色々お奨めあるのですが、
日本で手に入るかどうか定かでないので、
そちらは元々のホットドッグトピにリストしますねるんるん
  
ちなみにストラトいいですね〜〜るんるん
ムスタングも大好きです揺れるハート
>シゲさん♪
  
こちら↓なんかで扱っているようですよるんるん
(例)http://www.fbcusa.com/jp/
ハンバーガーバンズは「ブレッド・ベーカリー」のところを、
ピクルスは「調味料・ソース・スプレッド」から更に「ピクルス・オリーブ」のところを、
それぞれクリックしてみてくださいるんるん
  
日本製バンズでよければ、ここ↓なんかでも扱ってますねるんるん
(例)http://item.rakuten.co.jp/pain/a_buns/
(例)http://www.themeatguy.jp/app/ja/products/view/511
  
パティのほうは、牛肉を使用している為、
日本への米国からの輸入は規制されていることと思いますので、
こんなところ↓で如何でしょうか?
http://www.themeatguy.jp/app/ja/products/view/474
実際に食べたことないのでお味のほうはよくわかりませんが・・・・m(_ _)m
アメリカ在住の方にお尋ねします。


バターミルクはどんな容器でどんな種類の棚に陳列していますか?


イメージは缶で、缶詰めのコーナーにあるような・・・

それとも紙パックやプラスチック容器で牛乳などの冷蔵庫の棚にありますか?



よろしくお願いしますexclamation ×2

管理人さま、トピずれだったら削除お願いします。
バターミルクは、牛乳と同じコーナーに、同じように紙パックに入って売ってますよ。ハーフアンドハーフとかと同じような棚にありますよ。もちろん、要冷蔵です。
makiさんへ

ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
知り合いがベースの中のカマセリで買い物をしてくれるのですが、バターミルクを頼んだところ「見つからなかった」と言われたので。
知り合いはバターミルクを知らないのですあせあせ


ありがとうございましたexclamation ×2
もう一度探してもらいますグッド(上向き矢印)
おっはーさん↓からのご質問の転記です♪
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=18787660
===========================
     
   
ヘビークリームという名の高脂質なクリームを探しています。
crab and corn chowder というものをアメリカ人の友達が作りたいと言っているのですが、
生クリームじゃだめと言ってきかないのです。
大阪に住んでいるのですが、どこかでヘビークリームというものが手に入ると思いますか?
もし何か知っている方がいらっしゃいましたらご報告ください。。。
お願いします。。。
   
蛙堂さんからのコメントの転記です
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=5688594
===========================
  
   
> おっはーさん
   
神戸市に「神戸グローサーズ」というお店があります。
ありとあらゆる外国の食材を扱っていますが0782212838
  
そこは何でも通販してくれます。
   
粉ジュースのkool-ade(クールエイド)を売ってる所を知ってる方いませんか?
今どき粉ジュースというのも時代遅れですが、あの色素タップリのチープな味が忘れられないのです。
あれこそ私の考えるアメリカンフードの原点です!
誰か教えて!
スペルが間違えていました。
Kool-Aid
クールエイドでした。
何処かで売ってませんか?
> Andyさん

情報ありがとうございます!
ピッチャーに砂糖タップリ入れて掻き混ぜ、家族の食卓でゴクゴク飲みたいです!
ぜひお譲りいただけたら嬉しいです!
メッセージお送り致します!
都内、埼玉県もしくはネットでWISHBONEのドレッシングを買えるところを探しています。
同メーカーのスプレータイプのものは見かけるのですが、このタイプのものは見当たらなくて…
お料理のレパートリーが少ない私にとっては致命的で。
これはドレッシングとしても 美味しいですが、チキン、エビ等を付け焼きにするのに最適です。
ご存知の方は教え下さい。
お願いします。

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