アメリカ家庭料理コミュの【US-INFO】北米原産のフルーツや野菜

先日ブルーベリーが北米原産の果物だということを知ってから、他にはどんなフルーツや野菜があるのだろう？？？と興味を持つようになりました。　とりあえず、今わかっているのは・・・・・

✿ฺ 「ブルーベリー Blueberry」
http://en.wikipedia.org/wiki/Blueberry

✿ฺ 「マスカディン Muscadine」・・・山葡萄の一種、ＮＣ産の緑のは「Scuppernongs」とも呼ばれます。欧州系の葡萄とは一味違う独特の香りに近頃ハマっております♡　　http://en.wikipedia.org/wiki/Muscadine

✿ฺ 「ポーポー Pawpaw」・・・最近マイミクさんに教えて頂きました。あけびみたいに今頃実がなるそうですが、まだ未体験ゾーン☆　　http://en.wikipedia.org/wiki/Papaw
　
何か他にもご存知でしたら、是非お教えくださいませ。
どうぞヨロシクお願い致します m(_ _)m

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（目次）
　＋「ブルーベリー Blueberry」 (#0)
　＋「マスカディン Muscadine」 (#0)
　＋「ポーポー Pawpaw」 (#0)
　＋「ピーカン Pecan」 (#1)
　＋「アメリカンクランベリー Cranberry」 (#2)
　＋「ハックルベリー Huckleberry」 (#3)
　＋「マッキントッシュ McIntosh Apple」 (#4)
　＋「デリシャス Delicious」 (#5)
　＋「紅玉　Jonathan Apple」 (#6)
　＋「アメリカンチェリー」 (#7)
　＋「アメリカン梨」 (#8)
　＋「ハニークリスプ HoneyCrisp」 (#9)
　＋「グラプル Grapple」 (#10)

コメント(14)

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[1] mixiユーザー 10月07日 03:01

もう一つ思い出しました・・・
✿ฺ 「ピーカン Pecan」
http://en.wikipedia.org/wiki/Pecan

果物や野菜だけでなく、木の実やハーブやその他の食べられる植物や調理に使う材料でしたら何でも結構です。　引き続きどうぞ宜しくお願い致します♡

[2] mixiユーザー 10月07日 07:59

私の大好きなクランベリー！！
いつか農場を見に行きたいです♪

http://cranberry.co.jp/1004_whats.html

[3] mixiユーザー 10月07日 10:41

おお☆　クランベリーも北米原産ですか！？
知りませんでした(◕ฺˇε ˇ◕ฺ)
言われてみてふと思い出したのですが、
もしかして「トム・ソーヤーの冒険」に登場する
『ハックルベリー』も北米かも？？？
でも、南部のスーパーでは見た事がないのですが・・・
http://en.wikipedia.org/wiki/Huckleberry

[4] mixiユーザー 10月07日 11:22

またまた、おお☆　神のお告げのように思い出しました♪

✿ฺ 『マッキントッシュ McIntosh Apple』

つい先日初めて聞いたばかり。
コンピューターの話しをしているのだと思っていた私は話しがチンプンカンプン。
あとで林檎のことを言っているのだとわかりました(◕ฺˇε ˇ◕ฺ)
どうやら現在はカナダの領域に入っているみたいですが、
北米、と言うことで。。。
こちらも南部のスーパーでは見かけません。
どんな林檎なんだろう？？？？？
http://gurneys.com/product.asp?pn=08013&bhcd2=1160186043

[5] mixiユーザー 10月10日 04:45

マッキントッシュ発見！！　早速買って今日のおやつにしました♪
左がＭｃＩｎｔｏｓｈ、右がＧＡＬＡ（こちらはＮＺ原産だそう）。
昔どこかで食べたことがあるような。。。そうだ、会社の社員食堂で山に積まれていた林檎！！　そうか～～、マッキントッシュっていう林檎だったのですね、教えてくださってどうも有難うございました♡

Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓも米国原産だそうです☆
http://www.eshlemanfruitfarm.com/images/apples/red_delicious.jpg
林檎が収穫時期で沢山出回ってきましたので、今度安い時にアップルバターやアップルコブラーを作ろうと思っています。　是非また色々教えてください♩♪♫♬

[6] mixiユーザー 10月11日 05:59

またマイミクさんに新しいのを教わってきました！！

✿ฺ『紅玉　Jonathan Apple』

1826年ＮＹが発祥の地。　紅玉とＪｏｎａｔｈａｎは同一のものなのですね♪　言われてみれば、マッキントッシュの日本語名は「旭」だとも言っていたような。。。　なるほど、リンゴには英語と日本語の２つ名前があるのですね！！　吃驚☆

http://www.aeppeltreow.com/

[7] mixiユーザー 10月12日 05:38

今日はご質問を頂きました。
「日本でよく売っているアメリカンチェリーもアメリカ原産ですか？」　・・・・・確かにおっしゃられる通りアメリカのチェリーです。　すっかり忘れておりました..(^ ^;　どうも有難うございます！！　もうちょっと詳しく調べてみたところ、北米原産種のチェリーにはとりあえずＢｌａｃｋ　ＣｈｅｒｒｙとＣｈｏｋｅ　Ｃｈｅｒｒｙの二つが見つかりました。　現在流通しているスィートチェリーは品種改良種で、 Bing, Brooks, Kristin, Tulare, King, Rainier辺りが主要のようです。　参考画像の左から、Ｂｌａｃｋｃｈｅｒｒｙ、Ｂｉｎｇ、Ｒａｉｎｉｅｒ。　日本ではＢｉｎｇが「アメリカンチェリー」としてよく見かけますよね。　また何か他のものを思いついたら是非教えてください！！

（参考文献）
・http://www.na.fs.fed.us/pubs/silvics_manual/volume_2/prunus/serotina.htm
・http://homecooking.about.com/od/fruit/a/cherries.htm
（参考画像）
・http://extension.oregonstate.edu/wasco/horticulture/images/cherries/scannedcherries.gif
・http://www.briskycanyon.com/images/shopping/cherries/rainier_lg.jpg
・http://www.sfrc.ufl.edu/4h/Black_cherry/pruserrs.jpg

[8] mixiユーザー 10月17日 04:17

洋梨も沢山出回って参りました♡　昨日買ってきた洋梨は多分ＣｏｍｉｃｅかＡｎｊｏｕというフランス系の梨（写真左）のようなので、アメリカの梨というのはないのかなと思って調べてみたところ見つけました！！　http://karamatsu.shinshu-u.ac.jp/lab/banno/pear.htm　真ん中の写真が「セッケル　Seckel Pear」。　昨年のクリスマスに頂いた「Ｒｏｙａｌ　Ｒｉｖｉｅｒａ」も非常に美味しかったです。　もしどこかで見かける機会がありましたら、是非アメリカの梨も試しに召し上がってみてください♩♪♫♬

（参考画像）
・http://www.raintreenursery.com/catalog/productdetails.cfm?ProductID=B220
・http://www.harryanddavid.com/

[9] mixiユーザー 11月21日 03:07

✿ฺ『ハニークリスプ』

週末買い物に行って見つけて来ました！！　1991年ミネソタ大学生まれだそうです。　名前の通り、クリスピーで甘みと酸味が融合したかなり美味しいリンゴ。　焼リンゴにもしてみましたが固めだったのと、火を加えると生の時より酸味が強くなる気がしましたので、生食や林檎飴やウォルドルフ・サラダが一番合ってそうです♪

[10] mixiユーザー 11月21日 04:03

ごめんなさい。食べちゃって・・(･･;)実物がない！！アップできないわ！！(>_<)

http://www.grapplefruits.com/index.cfm

見た目はリンゴ！でも、香りはぶどう！！だから名前もＧｒａｐｐｌｅ！

美味しいやら、香りが良くて・・・もう、最高！！
今が旬だそうです。。お探しください。
Houstonのスーパーで売っていたので、多分どこにでもありそう。

ワシントン州からの贈り物。
４個入りパックで＄５くらいで購入。(サイトの写真と全く同じでした）メッチャクチャ美味しかったでした～～～！＾＾

見かけはフジ。(説明書きにもフジ｡。と有ります。）
なんですがなんですが！！！驚きの香りです！！！

パックのそばに寄っただけでも香ってきますよ！
食べればリンゴなのですが、どこかに残るぶどうの香り。
是非是非!!お探しください！！もう、病み付きになって・・・これからまた、買いに行ってきまーす(^o^)丿

[11] mixiユーザー 11月21日 12:24

おお☆　またまた新しいフルーツを教わってしまいました♪
「Grape+Apple=Grāpple」って興味津々！！(☉ฺд☉ฺ)
是非今週末にでもスーパー探索に行って参ります♩♪♫♬
（ＧＡでも見つかるか,,,,ちょっとドキドキです♡）

ポポーもマッキントッシュもジョナサンもアメリカンチェリーも日本在住の方々からの情報なので、きっと普段は気が付かないでいるだけで、色々とアメリカのフルーツってあるみたいですので、是非また色々教えてください（￫ܫ￩）

[12] mixiユーザー 11月29日 06:08

✿ฺ『Grāpple』とうとう発見♩♪♫♬

近所の地元スーパーにはなかったですが、
さすがにターゲットには置いてありました☆
教えて頂いた通り、4つ入りパックで$5弱。
早速切って頂いたところ、本当に葡萄の芳香と味が絶妙！！(☉ฺд☉ฺ)
酸味がとっても少なめなので、変色を防ぐレモン汁をかけてもちょうどいい加減でした♡