店主のAI活用術��
みりおの大井です
3. 人才不足(できる人材):お客様を感動させるスタッフをAIと育てる
「こんな熱意とスキルを持ったスタッフがいてくれたら、お客様をもっと笑顔にできるのに」と思うような優秀な人材を新しく採用し、定着してもらうことは、現在の厳しい労働市場において非常に難しくなっています。だからこそ、外部の人手にばかり頼るのではなく、AIを活用して店舗の強い味方を自分たちの手で作り出しましょう。お客様の好みや来店傾向を分析してくれる分身や、接客のヒントを出してくれる分身をデジタル空間上に手厚く配備することで、人手不足の壁をスマートに乗り越え、少数精鋭であってもお客様一人ひとりに寄り添った質の高いおもてなしをいつでも安定して提供し続けることができるようになります。採用難に悩む時代だからこそ、AIを最強のスタッフとして迎え入れる視点が大切です。
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