立秋を過ぎていくらか酷暑も薄らいだか?
昨日、朝起きたらカミさんいなかった。仕事に行ったらしい。
今日も起きたらいなかった。又仕事か?勤勉なことで…と思ったら昼頃戻ってきた。
姫2号(孫5号)来臨。
子守に行っていたらしい。
この子がと〜ちゃんか〜ちゃんいないと泣く。
当初カミさんも泣かれていたがどうやら手なずけたらしい。
未だに私が抱いてカミさんが離れると泣く。可愛いんだけど、憎たらしい。
やっぱり姉上(姫1号孫3号)とよく似ている。美人姉妹だぜ。
先日手に入れた名入れのナイフ。
何度かダイヤモンド砥石でタッチアップしてみたが、どうにも切れ味が気にくわないので砥石を掛けてみる。
ううむ…
駄目だなぁ、これ。
結局再度ダイヤモンド砥石でタッチアップ。
いくらかマシになった。
オピネルではこんな感じは受けないんだけどなぁ。
(愛用のオピネルは古いスチール製。ステンではない。もっと鋭利な刃を付けている。)
もしかしてステン材が硬い?砥石を受け付けない?
研ぐと一応研ぎ面は綺麗にはなるのだが…
野外で使い倒すにはこの位が“切れ味の変化”が無くて良いのか?
ついでにかみさん愛用の包丁も研いでおく。
何十年も使っているステンプレスの安物。
もっと良いのあるのに、これしか使わない。
軽くて手に馴染んでいるので使いやすいらしい。
もう一本は確かカミさんが学生の時に使っていた物。
こちらは割り込み鋼ステンで流石によく切れる。
研ぎにくいけどね。
今日の計量(軽量)ご飯。
朝
千キャベツ、トマト。ノンオイル柚子こしょうドレッシング。
スクランブルエッグ(ハム、玉ねぎ、ケチャップ)。
減塩食パン6枚切りトースト。スプレッタブル。
ダノンBIO プレーン・砂糖不使用 善玉菌パワープラス。
ゴールドキウイ。プラム。梨。
珈琲。
昼
千キャベツ。ノンオイル香ばしい胡麻ドレッシング。
チキンタツタドッグ。エビカツドッグ。野菜サンド。
早生みかん。
すいか。
珈琲。
おやつ
ブッセ(塩キャラメル&アーモンド)。
一日おいてやっと食えた。
夜
千キャベツ。トマト。きゅうりもみ。ノンオイル熟成チーズのシーザーサラダドレッシング。
切干大根の煮付け。
焼き餃子。大学いも。
十六穀米ご飯。漬物(たくあん、きゅうり)。
味噌汁(ナメコ、ネギ)。
枝豆。
摂取 [目標] 1755kcal→[本日] 1696kcal
消費 [目標] 272kcal→[本日] 189kcal
AI栄養士は
「じびさん、今日は健康度が70点を超えましたね!
あすけんユーザー全体の平均点は52点なので、すばらしいです♪
カロリーコントロールがバッチリでしたね♪すごいです!
栄養バランスを見ると、特に脂質の割合が多めのようです。
食事バランスでは特に、牛乳やヨーグルトなどの乳製品を摂るようにすることを意識してみませんか?」
本日70点。
乳製品不足。果物過剰。
70点ってのは合格点ギリギリらしい。
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