昨日は、長女の卒業祝いディナー。

　昨日は、長女の卒業祝いで、家族５人揃って西麻布のレストランに行きました。

レフェルヴェソンス
https://www.leffervescence.jp/ja/message.html

一応、フレンチですが、和のテイストも入れた、独特の料理。
野菜が主体。
特に　火入れが微妙な　蕪　が得意料理とのことです。
野菜が豊富で、どの料理も美味しいのは当たり前。

写真は、ドライの野菜。
うに入りの　さざえ。これほど大きい「さざえ」を食べたのは記憶に無い。
鮎は、好物なので、嬉しい。

最後は、チーズいろいろ。
飲み物は、抹茶を立ててくれました。

それにしても、我が家はビジネスの話題が多い。
まさにビジネスディナーです（笑）。