mixiユーザー(id:1360988)
2024年03月02日20:50
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今日の夕食０６０３０２シチュー
今日の夕飯はシチュー。ニンジンが３本か１Kg単位でしか売っていなかったので３本購入した。昔、一回だけ入れたブロッコリーも今回準備した。以前はいきなり入れたら硬かった。事前に茹でる方法もあるが先だけを完成直前に入れ、茎は皮をはいで先に入れると良いようなのでそうした。
完成したシチューはいつもより長く強い火で炒めたのでイモとにんじんは柔らかく人生で一番おいしく作ることができたシチューになった。
完成したシチューはいつもより長く強い火で炒めたのでイモとにんじんは柔らかく人生で一番おいしく作ることができたシチューになった。
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