(全体に公開)波照間酒造「泡波」30度

春のように暖かい関東地方、今夜は、幻の泡盛と言われる波照間酒造さん「泡波」30度を開栓して晩酌！

数年前に、日本最南端の有人島「波照間島」の共同売店で購入してきました〜新型コロナ禍で来島者が少なく、その時は泡波の入手も、比較的、容易でした〜もっと買っておけば良かったと後悔(笑)

泡波は、オイラが泡盛マニアになったきっかけとなったお酒！波照間島で飲んだ泡波の甕入り古酒が、とにかく最高でした\(//∇//)\

直火釜サイコーこの泡波も美味しい！今夜もハッピー泡盛タイム〜