日本は大阪の震度6の大地震で、ワールドカップどころではなく、、、特に関西方面は大変ですね。皆さんご無事だったでしょうか。今夜は、日本からのお客さんを連れて喜洋洋サンチャウン本店に行ってきました。蟹肉小籠包と焼き餃子、胡麻饅頭が美味しかったで

続きを読む

今日は、ヤンゴンの恵比寿と言われる超お洒落なヨーミンジーエリアにオープンした「喜洋洋3号店」に行ってきました(^O^)喜洋洋は、サンチャウン本店、ヤンキン2号店に続き、ヨーミンジーエリアに3号店が出来ました。小籠包と蟹肉小籠包、空芯菜、排骨湯を注文

続きを読む

オレンジシェイクに飽きてしまったので、今朝はバナナシェイクミャンマー地元の太いバナナと袋入りミルクを買ってきてジューサーでシェイクします。シャン州産の微量のハチミツを加えて出来上がり。朝は、こんな果物やシェイクでいいよね(^O^)

続きを読む

ヤンゴンで小籠包と言えば「喜洋洋(XI YANG YANG)」です。サンチャウン本店、ヤンキン2号店に続いて、遂にヨーミンジーエリアに3号店がオープン。喜洋洋の小籠包、焼餃子、鶏スープは最高にまいう〜、今日は3号店の場所を確認してきたので、今度、ランチに食

続きを読む

今日は、ミャンマーで唯一のクラフトビール醸造所の「Burbrit Craft Brewery」を見学してきました。ここでは、定番の9種類プラス2種類のクラフトビールが製造されています。毎日、2,000Lのビールが製造され、ヤンゴン市内30ヶ所のレストランに配達されている

続きを読む

今夜はヤンゴンの地元カチン料理「Jing Hpaw Myay Kachin」に行きました。ここの料理は、安くて味は本格派、とても美味しかったです。メニューに、納豆やオクラ料理もあったので、驚きました。食材が日本料理と同じだったりしますね。日本人の祖先は、カチン

続きを読む