昨晩は、北京で働く日本人の駐在員さん達と一緒に安徽料理のレストランに食事に行きました。北京中心部にある「徽商故里」という立派な門構えのレストランです。　安徽省は、辛亥革命前に活躍した新安商人と総称される商人集団が籍を置いた場所であり、有名

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