三女の誕生祝。

　今日は、目黒の雅叙園、旬遊紀に三女の誕生祝いランチに家族４人で行きました。
　目黒の雅叙園は、バブル時代の建物から所有者も転々としたようですが、先日、レストランがとても美味しかったので、再訪です。
　今日は、華やかでホテルも賑わっていました。婚礼などのイベントに力を入れているようです。

　中学生の三女がチャーハン好き。その他の料理も、注文が出るようになったので、三女がアラカルトからコースを考えて注文を決めました。
私も４０代の頃は、アラカルトからコースを組むのが好きだったから、グルメの血を継いだのかも（笑）。

　前菜盛り合わせもメニューに無いので、
チャーシュー、くらげ、蒸し鶏。と組み合わせ。
　大海老のマヨネーズ和え。
北京ダック風。半羽。
旬野菜の煮込み。
豆乳タンタンメン。
五目チャーハン。

私も、皆と一緒の量が食べられました。
子供たちには軽めのランチだったはず。
北京ダックは、パンケーキも極小で自分で盛り合わせて一口サイズに。
独特ですが、味はとても良い。
満足して帰りました。

　ところで、先日日記にも書いた、ホタテの輸出は、中国外しの輸出ルートを育成始めたようです。こういう対応ができるようになるのは、嬉しいことです。
中国のホタテ加工拠点、東南アジアへ　年内にも稼働計画　日本産禁輸長期化見越し
https://news.yahoo.co.jp/articles/03f1b18ffb2e360d9ab8ee7b9ebea6266182386f