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2022年02月22日00:07

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う…うちでやこう-4-

通勤送迎Express朝。

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立春から数えて15日目位、2月19日頃(今年2022年は2月19日)。そして啓蟄までの期間を雨水という。
先週の土曜日がそれに当たる。
空から降るものが雪から雨に変わり、氷が溶けて水になると言う雪解けの兆し。
草木が萌え、春一番もこの頃。
三寒四温とは言うけどねぇ…
寒いよ。

新潟地方気象台は先週2月15日(火)、北陸地方で春一番が吹いたと発表した。
昨年の2月20日に比べて5日早く、今年全国トップの発表。

春はもうじき?

HSM(ホットサンドメーカー)で焼きおにぎり、と言ったらびっくりされた。
いや、最近のHSMはテフロンやらシリコン塗装加工されているから、非常に向いているのだよ。
冷凍庫に残りご飯を冷凍した物がそこそこ入っている。
それでは、と言う事で試作と実食。
かちかちのご飯を電子レンジで解凍、再加熱し、おにぎりにする。
HSMに転がし、醤油をぶっかけ、時々HSMをひっくり返すだけなので誰でも出来る。

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この写真は焼け具合確認で、もちろん閉めたままひっくり返して焼きます。
HSMには表面加工がされているので焦げ付くこともなし、洗うのも簡単。

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さて、いかがなモンでっしゃろ?
旨そうっしょ?

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ウチの1号機(IH仕様)は焼き目が付かず、パンの耳も潰れないタイプだが、逆にその仕様が焼きおにぎりには向いている。
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