金曜バレエと冷製パスタ

写真は順に
＊フルーツトマトと大葉の冷製パスタ
＊合鴨のパストラ（伊勢丹で購入）
＊白身魚のバターソースがけ（伊勢丹で購入）

金曜バレエ＆ポワント、今日も好調
どうしちゃったんだろ、この所とってもいい感じでレッスン出来てるんだなぁ。
しかしもうじき、このクラスも芝居の稽古でお休みしなくちゃなんだなぁ(；´Д｀)
先週のイントラさん急病の顛末、
一週間前、バレエのクラスが急にキャンセルになった。
急なこととて知らずにスポーツジムに行ってから知った。
残念な気持ちより、イントラさんの容態が気になっていたのだ。
体調万全でない状態で1回目のワクチン接種後、徐々に具合が悪くなり数日間寝込んだという。
このイントラさんは喘息の持病があり、処方箋のない一般的な解熱剤も服用できず往生したとのこと。
本日はお元気、しっかりレッスンしていただいた。
一安心だが、イントラさんの2回目のワクチン接種が心配だねぇ(；´Д｀)

夕方冷たいパスタを所望と家人からLINE。
久しぶりに寄った伊勢丹の食料品売り場で探したが、冷製パスタはどこも売ってない。
仕方がないので、帰宅して「冷製パスタ」をネット検索したら、なんと簡単レシピ、ならば作ろうではないか。
冷蔵庫にフルーツトマト発見、常備の大葉もある。
濃縮麺つゆ、あるじゃないか。
ニンニク、常備してるもんね。
伊勢丹で買ったばかりのエクストラヴァージンオリーブオイルもある。
茹でて、冷やして、切った材料と擦り下ろしたニンニクを麺つゆとエクストラヴァージンオリーブオイルで和えればOK。
簡単で旨い❣リピ決定。
パスタ、スパゲッティーニがなかったので、いつもの1.7mのスパゲティを使ったが、リピ用に細いの、買っておこう