目利きの肉屋でソソる豚もも肉角切りを見つけたので

写真は順に
＊酢豚
＊ごろごろサラダ
＊冷凍餃子

酢豚はケチャップ使わないバージョン。
この前載っけたタマゴサンドもそうだけど、現在東京在住の私が関西の懐かしい味を求めれば、それは自分で作った方が速いと言うこと。
酢豚や天津飯のケチャップ、あれもアリっちゃあアリだけど
やはりどっちもケチャップ使わない方が好きだ。
甘酢と醤油で味付け、今回はダシまろ酢を甘酢の代用で作ってみたがイケる。

ごろごろサラダは
じゃがいも、アボカド、ブロッコリー、茹で卵（半熟）を辛子マヨで和えるだけ。
じゃがいもとブロッコリーはレンチン。

冷凍餃子はなかなかイケる
これはAJINOMOTOのだけど、王将の羽付き冷凍餃子もイケる。