米沢牛のはなし

超庶民の私は
牛肉より豚肉が好き
しかも豚バラ（笑）
肉じゃがも豚肉派。

豚バラでエノキなど野菜を巻いたものは美味しいよね〜！
硬めの豆腐を巻いて、甘辛く味付けすると
ご飯がすすみますし、
ナスと豚肉の味噌炒めは
娘の大好物よ。

我が家は「カレーに豚肉」が普通と思っているので
子どもたちはもし、将来
牛肉派の人と結婚したら
違和感を覚えるかもね(^_-)-☆

ということで、
牛肉はめったに（ほとんど）買わない我が家。

そんな我が家に牛肉がやってきました(^○^)

なぜかと言うと・・・
この前の日曜日、引越の後片付けをするために
休日出勤したのですが、
↓
2020年07月13日の日記
「引越後の片付け（休日出勤）」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1976287947&owner_id=4792539

休憩のときに
上司が「誰か牛肉いらないかなぁ〜」と発言。
冷蔵庫を買ったときにプレゼントで牛肉をもらって
ちょっと焼いて食べてみたけれど
美味しく焼けなくて、
残りのお肉を持て余しているそうよ。

１キロもらった残りの８００グラムの米沢牛。
上司はこれ以上料理をしたくなくて
困っている・・・らしい。
捨てようかとも思っている様子。

そうなんです。
上司は妹さんと二人暮らしですが
料理をしないシンプルライフ派。
↓
2020年07月13日の日記
「シンプルライフの上司のはなし」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1976288198&owner_id=4792539&org_id=1976287947

夜ご飯は買ってきたお惣菜と
サトウのご飯。
料理はゼロ。
炊飯器も持ってないそうです。

そんな上司だから、
残りのお肉を捨てる〜というのも本気っぽい。

えーーーー(ﾟ∀ﾟ)
高級牛肉を捨てるなんてもったいない！！！
捨てるくらいなら我が家がいただきますっ！！！

ってことで、ふふふ(^o^)
米沢牛をいただきました。
８００グラム。



休日出勤をしたご褒美ってやつです

昨日はさっと焼いていただきました。
我が家でデデーンとお肉がメインなのは
珍しいかも。

残り半分はどんな料理法で使おうかしら。
クックパッドを見たりして
しっかり検討しましょ♪


昨日、米沢牛を頂いたときの紙袋が
「なだ万厨房」


高品質のお惣菜を
食べている上司の姿を想像した私でした(^o^)