前職の元同僚との熟成ワイン会

【2020年6月24日】
前の会社の元同僚とのワイン会です。年に4回開いています。
場所：ピアット・デル・ベオーネ（港区新橋）
人数：3名
会費：13,500円（食事5,500円を含む）
ワインリスト
1) 1991 Sancerre Les Romains, Gitton Pere et fils
2) 人数が少ないため開けませんでした
3) 1990 Ch. Meyney
4) 1983 Gigondas, Domaine les Paillieres
5) 人数が少ないため開けませんでした

個人的な好みでは、
☆☆☆ 　1
☆☆ 　　2
☆ 　 　 3
でした。

1)は、グレープフルーツや刈ったばかりの芝生や白コショウの香りと、レモンや芝生やパッションフルーツの味わいでした。まだ溌溂とした果実味がある、若さが感じられる美味しいワインでした。