う…うちでたべよう-5-

カミさんとウチにいるとやたら何か食ってしまう気がする。（その5）

珈琲濾ったよと一寸寝坊の朝起き抜けに山盛りフレンチトーストアイスクリーム載せメープルシロップがけウィンナーソテー添え+オレンジ+美生柑。
（写真なし）

一寸作業して一休み。
「お腹空いた？」
いや…
出されたら美味しく頂くが…まだ…

てんこ盛り特製ナポリタン。アルデンテっ！
（写真なし）

家の前では鳩の夫婦が仲睦まじい。（シャッター直前まで超濃厚ディープキッスしてた）
　

苺の花が咲いた。
でも、毎年果実は烏に奪われる。

作業終えて夕方。

　

夕食の調理は三男坊に任せ、カミさんは山のような人参を刻む。
これ、私の好物ラペ（人参の辛子胡椒酢漬け）になるのだな。

4/23日にパッドを作り直したコペ子ニーレスト。

https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1975440719&owner_id=258708

どうにも取付面が会わず、隙間がキモチワルイ。

と言う事で皮を剥がして脚の作り直し。
下駄を履かせて一晩接着乾燥。
ドア取付面のカーブに合わせ現場で曲面修正。

　

　

　

　

　

　

　

取り敢えず見た目は何とかなったがまだ見えない所に隙間がある。
ホントに平面、無いんだなぁ。

重い腰を上げて物置の整理も始めたが、完了できずに本日終了。

Stay Home？やるこたぁ、いくらでもあるぞ。

★RECIPE:「人参ラペ」
【材料：5人前】

人　 参 ：大2本
玉　 葱 ：小1/4
　 酢　 ：カップ1/2
サラダ油：大匙2
　 塩　 ：少々
胡 　椒 ：少々
洋 辛 子：適宜

(1)人参は千切りにして塩もみをして置く。
(2)玉葱をミジン切りにして酢、サラダ油に塩胡椒で適当に味付けをし、
　洋辛子（練りマスタード）を好みの分量だけ入れた調味液にいれて、
　ミキサーにかける。
(3)出来上がった調味液に(1)の人参を入れる。
(4)適当にかき回して、美味しくなるのを待つ。

※この調味液（ドレッシング）は玉葱と洋辛子が秘密。
　材料はお好みで適当に増減する。
　大人向きにはマスタードたっぷりの　辛口、
　夏場や酸っぱいのがお好きな方は酢の量を増やすのも良し。

　

カミさんの郷から送ってきた。
カッコいい。
孫用可愛い。