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2020年04月12日16:40
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鹿児島からの贈り物「ウド、そら豆」
昨日、鹿児島の実家から
宅配便が届きました。
開けると一番に目に飛び込んできたのが
「おかゆ」
これは、息子の舌の状態を
心配して送ってくださったものと思われます。
彼は、１０日くらい前から舌に炎症がおき、
ろくに食べられなくなったのです。
↓
2020年04月05日の日記
「舌の痛み（息子さん）」
https:/
結局、病名はわからなかったのですが
病院に行ってもなかなか炎症は収まらず
モノが食べられない日々が続き、
おかゆ三昧の日々を送っていたのでした。
↓
2020年04月08日の日記
「おかゆ三昧」
https:/
お義母さん、ありがとうございますm(_ _)m
お陰様で、なんとか舌は治ったようで
今はみんなと同じ食事が取れています。
いただいたおかゆは非常食にストックしておきますね(*^^*)
大きなそらまめもいっぱい。
コロナの影響で夫が家飲みしているだろうからと
おつまみとして入れてくれたみたいです。
そうなんです。
１年のうち３６５日飲み
に行っていた夫は
政府の外出自粛要請を受け
ようやく自粛。
豆類は早く傷むよね〜
早く茹でなきゃと思って
何も考えず茹でました。
きーちゃんもつまみ食い。
そういえば、
お義母さんが綿の部分も美味しいらしいよと
言っていたなぁと思い出したのが
茹でたあと・・・
仕方なく・・・
さやのみをトースターで焼いて
ワタの部分をすくって食べてみたよ（笑）
本当ならば中身ごとトースターで
焼けば良かったんだね・・・(-_-;)
春らしいね、「ウド」も入っていました。
これ、どうしたらいいんだろう・・・？？？
とりあえず、茹でて、
我が家に「酢味噌」なんて高尚なものはないので
「よだれ鶏のタレ」をかけて食べました。
さきっぽの部分は今夜天ぷらにしようと思います。
トースターで焼くと言えば！
金曜日に娘とコストコで買った「ハイローラー」。
ネットで「焼くと美味しい」と知ったので
トースターで焼いてみたよ。
カリッとした食感がたまらない！！！
これいいよ(*^^*)
そのまま食べてもいいし、焼いてもGOOD！
大ファンになりました。
荷物の中には、新たまねぎも入っていました。
レンジでチンしてポン酢で食べたらいいよ〜とのこと。
うん、美味しそう(*^^*)
鹿児島独特のお菓子もいっぱい。
あくまきは
きなこと砂糖を混ぜたのをまぶして食べます。
一般的には「ちまき」というのかな。
毎年４〜５月ころに送ってくださいます。
７年前の日記にあくまきをいただいたことが書いてありました。
↓
2013年04月14日の日記
「いただきものたくさん」
https:/
これは「いこ餅」
これは「かからん団子」
素朴さ、たっぷりです。
今日は朝からOさん宅に行ったので
あくまきを半分おすそ分けしましたら
大変喜んでくれました。
「実家からいろいろ届くのねぇ
」と聞かれたので
うん
と答えたわたし。
届くたびに日記に書いているわけじゃないけれど
時々は書いてるね(*^^*)
↓
2013年02月15日の日記
「鹿児島からのお届け物」
https:/
これは長崎から
↓
2015年05月30日の日記
「お菓子の贈り物」
https:/
Oさんいわく、
「私は県外の母（正確なことを言えば実父の再婚相手）から
荷物が届いたことが一度もなかった・・・
娘のところへ荷物を送るっていう考えが
全くなかったみたいよ。
わざわざ送ってくれるってすごいことだよ〜」
改めてそんな話を聞き、
自分が恵まれていることに
気付かされました。
料理がそんなに好きじゃない私にとって
下処理が必要なウドやそら豆は
正直言って面倒くさかったけれど・・・（笑）
そうだね、ホント、ありがたいことです。
感謝しなければ(*^^*)
ありがとうございます
宅配便が届きました。
開けると一番に目に飛び込んできたのが
「おかゆ」
これは、息子の舌の状態を
心配して送ってくださったものと思われます。
彼は、１０日くらい前から舌に炎症がおき、
ろくに食べられなくなったのです。
↓
2020年04月05日の日記
「舌の痛み（息子さん）」
https:/
結局、病名はわからなかったのですが
病院に行ってもなかなか炎症は収まらず
モノが食べられない日々が続き、
おかゆ三昧の日々を送っていたのでした。
↓
2020年04月08日の日記
「おかゆ三昧」
https:/
お義母さん、ありがとうございますm(_ _)m
お陰様で、なんとか舌は治ったようで
今はみんなと同じ食事が取れています。
いただいたおかゆは非常食にストックしておきますね(*^^*)
大きなそらまめもいっぱい。
コロナの影響で夫が家飲みしているだろうからと
おつまみとして入れてくれたみたいです。
そうなんです。
１年のうち３６５日飲み
に行っていた夫は
政府の外出自粛要請を受け
ようやく自粛。
豆類は早く傷むよね〜
早く茹でなきゃと思って
何も考えず茹でました。
きーちゃんもつまみ食い。
そういえば、
お義母さんが綿の部分も美味しいらしいよと
言っていたなぁと思い出したのが
茹でたあと・・・
仕方なく・・・
さやのみをトースターで焼いて
ワタの部分をすくって食べてみたよ（笑）
本当ならば中身ごとトースターで
焼けば良かったんだね・・・(-_-;)
春らしいね、「ウド」も入っていました。
これ、どうしたらいいんだろう・・・？？？
とりあえず、茹でて、
我が家に「酢味噌」なんて高尚なものはないので
「よだれ鶏のタレ」をかけて食べました。
さきっぽの部分は今夜天ぷらにしようと思います。
トースターで焼くと言えば！
金曜日に娘とコストコで買った「ハイローラー」。
ネットで「焼くと美味しい」と知ったので
トースターで焼いてみたよ。
カリッとした食感がたまらない！！！
これいいよ(*^^*)
そのまま食べてもいいし、焼いてもGOOD！
大ファンになりました。
荷物の中には、新たまねぎも入っていました。
レンジでチンしてポン酢で食べたらいいよ〜とのこと。
うん、美味しそう(*^^*)
鹿児島独特のお菓子もいっぱい。
あくまきは
きなこと砂糖を混ぜたのをまぶして食べます。
一般的には「ちまき」というのかな。
毎年４〜５月ころに送ってくださいます。
７年前の日記にあくまきをいただいたことが書いてありました。
↓
2013年04月14日の日記
「いただきものたくさん」
https:/
これは「いこ餅」
これは「かからん団子」
素朴さ、たっぷりです。
今日は朝からOさん宅に行ったので
あくまきを半分おすそ分けしましたら
大変喜んでくれました。
「実家からいろいろ届くのねぇ
」と聞かれたので
うん
と答えたわたし。
届くたびに日記に書いているわけじゃないけれど
時々は書いてるね(*^^*)
↓
2013年02月15日の日記
「鹿児島からのお届け物」
https:/
これは長崎から
↓
2015年05月30日の日記
「お菓子の贈り物」
https:/
Oさんいわく、
「私は県外の母（正確なことを言えば実父の再婚相手）から
荷物が届いたことが一度もなかった・・・
娘のところへ荷物を送るっていう考えが
全くなかったみたいよ。
わざわざ送ってくれるってすごいことだよ〜
」
改めてそんな話を聞き、
自分が恵まれていることに
気付かされました。
料理がそんなに好きじゃない私にとって
下処理が必要なウドやそら豆は
正直言って面倒くさかったけれど・・・（笑）
そうだね、ホント、ありがたいことです。
感謝しなければ(*^^*)
ありがとうございます
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