あずまや

猛暑が続くが、7月15日の海の日に、丹沢湖でカヌーマラソンに参加（写真右）
大会が終わって、いつもの永歳橋のたもとの和食レストランに行ったら満席で30分以上待ちそうだったので、隣の手打ち信玄そば「あずまや」0465-78-3680に初めて入店。70歳を越えた老夫婦が経営している小さな店だったのであまり期待はしていなかったのだが、何と人生でいちばんうまいざるそばを食わしてもらった。手打ちそばで麺がしっかりしている（柔らかいが腰がある）うえ、ボリュームがすごい。そばつゆが私好みの甘口でうまかったし、白ゴマをすりつぶしたものが大量に出てきたのにも感激。白ゴマにそばをつけると確かにそばがうまくなっていた。老夫婦が経営しているため、ここのそばを食べることができるのは長くないかもしれない。早目に行くことをお勧めする。