骨付きハム

イセタン地下で、なかよしミートの骨付きハム販売が明日までだということを
うっかり忘れて土日行かなかったので
今日の仕事帰りにイセタン行き。
骨付きハム1パック、ベーコン1パック、アイスバイン一個、数千円。
招待はがき持ってたせいか、閉店間際だったせいか、2割以上くらい値引いてもらったかも。
招待ハガキで軟骨燻製1パックプレゼントもらい。
ここのベーコン食べて初めて「カリカリベーコンてこれか」、と納得したものだ
それに香りが良いったら。スーパーのベーコンって別物だよね。
アイスバインは、どうしよかな、丸ごとグリルもいいな
それとも肉部分カットして、別々に一旦冷凍して、骨はポトフにしようかな。
しかし、閉店間際のデパ地下は危険。
あちこちから半額ですだの3割引だの、今日はハム大量に買ったからいかん、
作り置きおかずもまだある、割引お惣菜買ってる場合ではない。
しかし、あの炙り寿司半額は後ろ髪引かれるわ。
でも佐渡産天然鯛の頭とアラ、大きめ1尾分半額の200円は買ってきた。
鯛の頭のあら汁は絶品だし、蒸しても激美味だし。

とりあえず今日は骨付きハム食べよう。
やっぱり美味いわ、市販のハムの妙にプリっとしたのとちがって、しっとりしてお肉って感じ。
香りが又良い。でもなんか、記憶より薄味のような。
これ、プーがすごく好きだった。
かなり薄味のハムではあるが塩味付いてるから、ほんの少しだけあげたら、
よこせよこせと毎日張り付いてきた、空き袋から匂いするのかガサガサしてたな
うん、おいしいよね、まだ食事ができるときに、なんとか食べてくれるフードを探し回ってたころ、最後に少し食べさせてあげたかったな、あんな美味しくない流動食じゃくて。
土日にシンガプーラに会いに行くけど、3ヶ月延々悩んでそちらの方向に決めかけてるけど
本当にそれが希望なのか、又分からなくなったような。
会ってみれば分かるだろう、きっと。
NNN、ちょっと動き遅いわ、もう派遣してくれてもいいんだけどな。