観察「天津飯」

我輩は天津飯が好きである。

ドラゴンボールの天津飯ではなく、中華料理の天津飯である。

地元に長来亭と云う中華料理店があり、そこの天津飯が最も好みである。

東京ではタレが少なめでケチャップが入っているようだが、長来亭はタレがたっぷりで胡椒がアクセントになっており、食欲を掻き立てる。

よく仲間と３人で特盛りを食べたものだ。

最近は、東京でも街の中華料理店が減って、天津飯を食べる機会も殆ど無くなってしまった。

久々に美味い天津飯を食べたい我輩であった。