高リコピントマトのパスタと旅の準備

写真は順に
＊ボンゴレ・ロッソ
＊ダイビング器材を詰め込んだキャリーバッグ

一昨日だったか、
自宅で夕食のシメにボンゴレ・ロッソを久々に作った。
ほとんどボンゴレ・ビアンコなので、ロッソもたまには作ろうかと。
栄養補充の願いも込めて高リコピンのトマトピューレを使用。
いつもより濃い赤色ソースのボンゴレの出来上がり。

7/13から出かける西表島。
ダイビングツアー用の荷物もパッキング完了して、本日現地に一足先に旅立った。
送り先が国内で離島の場合、最低でも中4日みておかないと、なんですが、昨年は中5日で出して、それでも天候の影響でギリギリの到着となり、ヒヤヒヤ。
宿泊先に着いたら、荷物が届いてなかった！(ﾟдﾟ)！
6日前に集荷依頼した器材、実はその6日後に本人と同じ船で島に着いてた…(；´∀｀)
しばらく中継地点の石垣島で待機していたらしい。
私は宿に直行したけど、まさか本人と同じ船に荷物が乗ってたとは知らず、我が荷物は一旦、現地の宅配業者さんとこに配送されてしまったのねん。
焦った〜〜〜。
今回は中6日で出したから問題ないでしょう…たぶん…。