祭り飯2

祭り屋台街、10時半はさすがに空いている、のは良いのだが
結構仕込み中なとこも多くて、焼き小籠包とか気になったのに作ってない
とりあえず全部歩いてみて
昨日と違うタイラーメンにすることにして
後は、はし巻きか肉巻き棒かな
タイラーメンが期待はずれの場合を考え肉巻き棒に。
おじさん店舗は味が一種類、お姉さん店舗は味が4種、祭り屋台の場合はおじさんの方法がいろいろな意味で良いのだけど、味の種類でお姉さん店舗選択
紙カップに入れてくれるってのは気が利いて良いね
でもキムチ選んだら、上に乗るだけなのか。
神社近く側のタイラーメンは日本人オバサンで、トムヤムクンスープか鳥出汁スープの2種で鳥スープ選択、
極薄味で、酢、ナンプラー、唐辛子、砂糖を足して味付けるタイプ
昨日のタイオバサンのほうが好きだな、あっちは味足さなくても絶妙に美味い
お腹に余裕あるので、クロワッサン鯛焼きキャラメルクリーム、ちょうど焼きたて買えた、パリパリで美味い
やっぱ直火っていいな、ちょっと焼き形型欲しくなるな。
タイおばさんのタイラーメン食べに明日も行こうかな