３４年ぶりのアップルパイ

２０歳の頃、
アップルパイをときどき焼いていましたが、
このたび３４年ぶりに焼いてみました。

当時はパイシートを売ってなかったので、
パイ生地を作るのが一苦労でしたが、
いい時代になりましたね。

薄切りのリンゴをココナッツオイルと
砂糖でフライパンで炒め、こんがりと。
お好みでシナモンを。

パイ生地にそれらをのせて、
パイ生地で網目を作って、
卵の黄身を塗り、オーブンで２００度で２０分
焼きあげたら、完成。

スウィーツ好きの娘のミワに試食してもらったら
絶賛されてしまった・・・！！！！


さてさて今夜金曜日☆スタッフのアヤパンと一緒に
盛り上げます。
焼きそばのサービス！！