水中ライト・ストロボ・魚料理

写真は順に
＊イサキのアクアパッツァ
＊3種きのこのパスタ風素麺
＊修理から戻った水中ライトと新品のストロボ

夕食にイサキでアクアパッツァを作ってみた。
案外簡単にできるし美味しいから大好きだが、私は隠し味にアンチョビペーストを使っている。
コクが出るし、アンチョビペーストとアサリの塩分だけで足りる。

きのこのパスタ風素麺、
素麺は「ロザリオ南蛮パスタ」を使用。
この素麺はデュラムセモリナ100％で出来ているのでコシが非常に強い。
きのこは舞茸、椎茸、しめじ。
絹さや、青ネギもプラスしたが、これは冷蔵庫の始末も兼ねている(；´∀｀)
そこそこ美味しかったけど、やっぱりどうしてもパスタが食べたい時は100％の代用品とはならないね。
けど、とても美味しい素麺で気に入っている。

フィッシュアイの水中ライトFIX LED750DXは修理完了。
イノンのストロボS-2000は水没していて修理不能。
結局、新品をメーカーから直で購入した。
amazonよりも3000円ほど安かったし、メーカー直販の方が後々良いだろうと。