生姜の草の姿

みなさんは生姜の草の姿をご存知ですか？（写真参照）
実は毎年秋に自宅の庭にはえているのを知っていたのですが、調理法を知らなかったので、庭木の剪定をする際に雑草として捨てていました。
最近がんの予防に効果があると知ってびっくり。
今年からは、ハニージンジャードリンクにして飲もうと思っています。