黒米

黒米なる物をいただきました。
見た目、虫みたい。
なんか身体に良いらしいです。

白米3合に対して大さじ2杯入れるそうな。
これだと黒米の味が濃いと言われて、私はカサ増しの為、白米5合に大さじ2杯入れて炊きました。

炊き上がりは赤飯より黒い。紫が濃い感じで、黒米の部分は歯応えがあります。
もちっとした感じがするようなしないような。すみませんバカ舌です。
カレーとかにはイマイチかもしれない。

黒米とか水素水とか、身体に良さげな物に飛びつくお年頃です