ラーメンネタです！

先週は念願の”雪みそラーメン”を頂きました、
今年のは昨年よりバージョンアップされていて美味しさがましていましたが！

まだ食べていない、激辛みそラーメンをと思い今日もチャレンジしてきました。

ここのラーメン屋さんは、季節ごとに限定ラーメンがありまして、
毎年の楽しみになっています。

昨年の、雪みそは、普通の器に盛られていましたが、
今年は土鍋、麺が太麺で熱々の土鍋ラーメンでした、
もちろん締めのおじやも今年からカレー味が出て雪みそとマッチしていました。

昨年の激辛みそは、山椒の辛さが基本でしたが、
今年は、山椒に唐辛子が加えられて、辛さと香が引き立つ激辛ですが、
唐辛子の辛さではない非常に切れのある辛さでした、
（あとに辛く感じますが唐辛子のようなな長引く辛さはないです）

さて季節の新作はあと2種類だけなので
そろそろいつもの定番、とろつけで、熱もりでも食べましょう。