魅惑のアプフェルクーヘン。

おヒルが太ったのは、食べ過ぎなのだが、一体何を食べ過ぎたのかってえと、アプフェルクーヘン、即ちアップルパイ。
おヒルの大好物だというので、おヒルのママから教えてもらったレシピに、私流にアレンジして焼いたら、ガツガツ食って、五人前分を一人で平らげてしまった。

ドイツ風のアップルパイ、アプフェルクーヘンはとにかくアーモンド、クルミといったナッツをふんだんに使うので、リンゴとおなじく薄くスライスしたやつをペリペリ食べるのではなく、ガッツリ、ボリボリ食らうことになる。

こんなのを一週間に三枚(一枚は五人前)も一人で食べていたんでは、太るのは当たり前で、しかも伸びる素材のジャージをお出かけ用にも着ていて、気がついた時は家族に見せるくらいならハラキリして死ぬ!!と言い出すくらい大騒ぎしていた。

それでベニー・ユキーデのトレーニング映像を見せて、一時間打ちっぱなしの過酷な減量メニューを課しているわけである。

そんなに美味しいのか?とお疑いの皆様、試しに以下のレシピに従って、自分なりに作って食べてごらんなさい。

http://blog.webtravel.jp/index.php?itemid=1048

これはナッツがないバージョンなので、仕上げに上の画像のようにクラッシュしたナッツをふんだんにかけて。

私は砂糖たっぷりのホットミルクに、こいつをあむあむと頬張りながら、焼きたてのにこう、アイスクリームをのっけても美味いよなぁ、なあ、おヒルと、サディスティックに笑う。