後ろめたい

今日は日曜
カレー曜日なので朝から牛スネ肉を煮込んでいます
キッチンに牛肉特有の甘い香りが漂っている

シチュー用のスネ肉といっても「さつま姫牛」なんです
さつま姫牛といえば、すき焼き用の霜降りとか
ステーキ用のグラム1000円なんて値段だと思っていました

それが煮込み用で100グラムが240円というお買い得
思うに牛肉の価格が暴落しているんでしょう

消費者としてはありがたいけれど
畜産農家の方の経済的打撃を思うと
素直に喜べません

ごめんなさい