夏バテにしょうが味噌漬け。

今日のような、蒸し暑い日はほんとうに食欲を削がれます。
かといって、食べないでいるとバテバテになりますから、無理してでも食べなければいけません。

そこで私がオススメするのはしょうがの味噌漬け。

http://www.echigomiso.net/syouga-misoduke.html

ココで買うもよし、以下のレシピを参考に作ってもよし。

http://cookpad.com/recipe/159379

レシピでは根生姜を使ってますが、私は葉生姜を使うのを好んでます。つまり、谷中生姜の方が柔らかくって美味いわけですよ。

しょうがは気合いが入るので、夏バテには最高のメシの友であります。