mixiユーザー(id:1640816)
2009年02月21日23:21
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たまには味噌を変えてみましょう。
我が家、当寺の味噌は普段は、スーパーで売ってる、マルコメのこうじ味噌です。
マルコメではこうじのが一番美味い。
しかし、頂き物で味噌が変わると、あの時の味が忘れられず、お取り寄せでわざわざ高い味噌を使うことがあります。
今回は、リピート率が最も高い、越後味噌「あやこがね」を紹介しましょう。
お取り寄せ先はココ。
「越後味噌醸造」。
http://
ココの「あやこがね」という味噌が、私の知る限り、イチバン美味い味噌です。
コレで味噌おにぎりを作ってごらんなさい。
レシピは以下の通り。
�／罎�たてのご飯を、広げたサランラップの上に盛りつけ、軽く握る。
�⇔昭蠅両犬北Ａ垢鬚弔院⇔昭蠅鮖い蟾腓錣擦凸Ａ垢鮃�げる。
�ＬＡ垢里弔い深蠅如�軽く握った握り飯を形を整えるように握る。
ほんとうに美味いです。
モチロン、コレで作ったおみおつけもイケますぞ。
明日は小学生コンビにカブのおみおつけを作ってもらいますが、カブの葉っぱも一緒に浮かんだあの味わいは思い浮かべるだけでたまりませんな。
あやこがね・・・激しくオススメいたします。
マルコメではこうじのが一番美味い。
しかし、頂き物で味噌が変わると、あの時の味が忘れられず、お取り寄せでわざわざ高い味噌を使うことがあります。
今回は、リピート率が最も高い、越後味噌「あやこがね」を紹介しましょう。
お取り寄せ先はココ。
「越後味噌醸造」。
http://
ココの「あやこがね」という味噌が、私の知る限り、イチバン美味い味噌です。
コレで味噌おにぎりを作ってごらんなさい。
レシピは以下の通り。
�／罎�たてのご飯を、広げたサランラップの上に盛りつけ、軽く握る。
�⇔昭蠅両犬北Ａ垢鬚弔院⇔昭蠅鮖い蟾腓錣擦凸Ａ垢鮃�げる。
�ＬＡ垢里弔い深蠅如�軽く握った握り飯を形を整えるように握る。
ほんとうに美味いです。
モチロン、コレで作ったおみおつけもイケますぞ。
明日は小学生コンビにカブのおみおつけを作ってもらいますが、カブの葉っぱも一緒に浮かんだあの味わいは思い浮かべるだけでたまりませんな。
あやこがね・・・激しくオススメいたします。
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