mixiユーザー(id:3945315)

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2025年07月22日08:53

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どうでもいい話㉙

昨日、いただいた豊後牛のランプ肉を焼きました。
柔らかくておいしいコスパにもいい。
全国に美味しいお肉がありますが、松坂牛もおいしい。
私が仕入れていた蔵王牛もコスパいいです。
ステーキって皆さん強火でする方、じっくり焼く方いると思います。
私は最初強火であとは１分くらい弱火でじっくり焼きます。
無茶苦茶柔らかくおいしくいただけます。
今回は、ワサビと醤油でいただきました。

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