ホットコーヒー、ラーメン、ソバなどがヌルクなっている。

　良く言えば、やけどを防止するため。

昔、ホットコーヒーでやけどしたと　アメリカで訴訟がありました。
それ以来、ホットコーヒーや温かい　うどんやソバがどんどんぬるくなっていると感じます。日本でも・・・

子供がこぼしたりして、火傷したら、その後の対応が大変。
ぬるくしておけば問題は起きない。

さらにコーヒー紅茶もぬるければ飲むのが早くなる。
お店にとっては、一石二鳥。

ロイヤルホストのコーヒーもヌルカッたな（笑）。