う…現

去年の今日、大宮でBe-mとライブ演って帰ってきて日記書いてた。

5年前の今日、その週末に予定のホームグラウンドとしていた 御徒町 ACOUSTIC DINING FでLiveをどうしようか、悩んでいた。

色々な意見、考え方もあり迷った。

　・こんな状況だから、みんなを元気づけるためにあえて実行。
　・万一の状況を考えて中止する。

悩んで検討した結果、ライブは中止した。
結果として当日は何も起きなかったのだが…

今となっては何が正しかったのかよく分からないが。

閑話休題

毎月15日は「いちごの日」だそうな。

本来は初夏（5〜6月）が旬だが、出荷量が最も多くなるのはクリスマスケーキの材料としての需要が高まる12月。逆に、5月を過ぎると生産量が減る。
日本での生産量は年間約20万トンであり、そのほとんどは11〜6月に生産される。

街に出回るのは丁度今頃か。
イチゴ狩りなんてのも、春を想起させるし、やはりイチゴのイメージは春だなぁ…

イチゴ、と言えばショートケーキだが、この「ショートケーキ」の語源も実は謎なのである。

有力な説としては
　(1)すぐに作れるケーキだから(short time cake)
　(2)ショートニングを使っているケーキだから
　(3)崩れやすいケーキだから
　(4)日持ちのしないケーキだから

等々。
欧米でStrawberry Shortcakeと言うとミルフィーユの様ものや、もっと堅いビスケット生地のものが多いらしい。
日本のストロベリーショートは、この欧風ケーキを日本に持ち込んだ不二家創業者の藤井林右衛門が日本人の好みに合うように、スポンジを使用することを考案したものだそうだ。

なんてぇネタを何年か前に使ったら

ショートケーキ・・・・・・・短絡景気？

と言うコメントを頂いた。
まぁ、資本景気なんてぇ食い物もある位だから…

こちらは「卵白のみを用いて作るエンジェルフードケーキを元に考案され、食感が絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられた。」のだそうだが。