一人暮らしをしている女の子のマイミクさんから、この度ミキサーを買ったので、何かコレという生ジュースのレシピを教えて下さいとメッセージを頂きました。
コレは市川の方で私が気軽に使っているものです。
見た目もシンプルですし、なかなかオススメ。
以下、私のオススメのレシピです。みなさんもご参考に・・・
註)レシピはすべて一人前ですが、私の一人前を普通の一人前と思わないで下さい。
■便秘に効く生ジュース
「さつまいも牛乳」
さつまいも半分、リンゴ一個、牛乳一リットル。
さつまいもは皮のまま蒸かす。リンゴは芯を取って皮つきのままザク切り。これらをミキサーにぶち込んで、牛乳と一緒にスイッチオン。
※皮つきのままがポイントです。
■冷え性に効く生ジュース
「うさぎさんジュース」
ニンジン二本、リンゴ一個、水400ml、アーモンド少々。
ニンジンはへた、リンゴは芯を取りのぞき、皮つきのままザク切り。ミキサーに水とアーモンド、ニンジン、リンゴをぶち込んでスイッチオン。
※アーモンドはあらかじめクラッシュしておくと風味が出ます。
■生理痛に効く生ジュース
「ピーチティー」
桃一個、番茶100ml、牛乳100ml、蜂蜜少々。
皮と種を取った桃をザク切りにして、淹れたての番茶、温めたホットミルクとまとめてミキサーにぶち込んでスイッチオン。
※ミキサーにかけると冷めるので、なるべく淹れたて、沸騰したてを使いましょう。
■貧血に効く生ジュース
「バナナプルーンジュース」
バナナ二本、乾燥プルーン六粒、牛乳200ml、レモン汁少々。
湯で戻した乾燥プルーンを千切りにし、バナナ、牛乳、レモン汁と一緒にミキサーにぶち込みスイッチオン。
※プルーンはお好みで増量しても可。
以上、基本を。
他にも更年期障害、美肌に効くものを知ってますので、詳しくはまたの機会に・・・
おまけとして、以下にあげるのは犬神スペシャル生ジュースです。
■疲労回復に効く生ジュース
「蜂ジュース」
蜂の子の缶詰半分、蜂蜜200ml、牛乳一リットル、ウエハース(蜂の巣の食感に似せて代用)少々。
これらすべてをミキサーにぶち込んでスイッチオン。
※蜂の子の形状が気になる人は原型をとどめなくなるまでじっくりミキサーにかけること。
■強肝に効く生ジュース
「なまこジュース」
乾燥なまこをお好みで、米酢をなまこの二倍と計算して。
乾燥なまこをもどすのは面倒くさいですが(水を三回かえながら一昼夜水につけます)、頑張ってもどしたそれを茹でて、包丁を入れて中身をキレイに洗います。
コレと米酢をミキサーにぶち込んでスイッチオン。
そう、なまこの三杯酢の生ジュース版です。
※なまこはグロいですが、中国では「海参(ハイシェン)」、即ち海の朝鮮人参と重宝されているのです。
■犬神万能薬生ジュース
「100%レンコンジュース」
皮つきのままレンコンをミキサーにかけるだけ。
我が家に祖父の代(オヤジの代まではすり鉢を使ってました)から伝わる万能薬ジュース。老衰、結核、心臓病、高血圧、下痢、風邪、ノイローゼ、強壮、強精、更年期障害、美肌、二日酔い、食あたり、花粉症に効果があります。
レンコンまるごとの生の味わいが苦手な方は蜂蜜を加えても可。
他に。
みなさんのなかで、コレはという生ジュースのレシピがありましたら、是非教えて下さいね。
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