http://www.hebizen.co.jp/
浅草は「蛇善」。
ガキの頃からおやつ代わりにヘビだのカエルだのの黒焼きを食べてきているので、「へんなものを食べる」ことに関してはほんとうに筋金入りです。
今日は生きたシマヘビを二匹買って、二匹とも首チョンパして、生き血をグラスに注いで、柳刃包丁でどてっ腹に穴開けて、肝臓を搾り出して、グラスのふちになすりつける。
そして、皮を丁寧に剥いて(魚肉ソーセージのように)、おろししょうがにつけながら醤油に浸して、パクパク。
口の中の血生臭さがいっぱいになってきたところへ、肝臓と一緒に生き血をグッと飲んで、焼酎のいいちこで口を洗いながらゴクリ。
最高です。
食べたい方は、是非ご一緒しましょう。
爬虫類、両生類パワーで地球温暖化に耐えられる身体作りを!
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