よくスタッフができないという時がある。
できないと言われたらそれで終わるねと言う。
そうすると、何も言わなくなる。
うーん。人を育てるのは大変。
私は、九州松下に行ったときは、２０歳でマニュアルとアセンブラのソースだけ。
プリンターそこにあるから開発しろ。１分間に８０文字印字が条件だ。
やり方は周りに聞け。それだけでした。むちゃぶり〜って思っていたけど、
今は感謝している。それが私をここまで成長させてもらっている。してるのかな？
だから私はその精神を伝えたい。そのほうが自分で責任持てることにもなる。
今の大人がなかなかそれができない。自分の範囲内の仕事しかできないし、チャレンジしようとしない。
若い人がほしい。若い人はとりあえず動く。
あー久しぶりに娘に会いたくなる。なにしてんやろな。
できない営業って書いた時の営業が訪問したお店の前を通ってみた。
２坪の地鶏のたたきが売られているだけのお店。顧客管理なんかできない。
絶対にテイクアウトしただけだろう。腹立つわ〜。晩飯は地鶏のたたきか？
お店をやろうと考えているのは、スムージーと経済飯と爆弾おにぎりのテイクアウトのお店です。
ここは５坪くらいだけど、顧客管理までしたい。
客単価が１０００円前後にサブスクを利用できるようにします。
大体月に８００人来てくれれば儲かります。
月売上＝８００人 × ４回 × １０００円
１週間＝３６０人 × ２.２回 × １０００円
平日４０人 ５日で２００人 土日８０人 ２日で１６０人
決済手数料２．５％ みりおさんの決済端末
仕入２０％ 産直所で野菜の仕入をお願い。
調味料など５％
人件費１５％ パートさん２〜４名。
包装資材など５％
コキャクル利用料５万
家賃１０万って、いろいろ計画中。楽しい〜。
これもやってみないとわからない。
日曜日になると未来の計画を作ることができます。
顧客管理専門会社ミリオネット 「コキャクル」をどうぞ
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