アニサキスが増えている？

スーパーで購入した刺身にアニサキスがいたとは、驚いた。

　昔から、イカにはたまにはアニサキスがいるので、イカソーメンにして薄く切るのが先人の知恵。細く切ることによって、万一アニサキスがいても、切断される。
　カツオは、炙って叩きにする。それで、内臓に寄生虫がいても、殺せる。
　鮭は、生で食べる時は、必ず長時間冷凍した。ルイベとして食べた。
　ホタルイカも、危ないので、必ず茹でて食べていた。ホタルイカの刺身は危険性があると書いてあったのを見た。

それが、最近の刺身の流行で、たまにアニサキスを食べてしまって騒ぎになるようだ。
　活きタラバガニを買った時に、その殻に穴を開けて潜り込もうとしている虫を見たことがある。生で食べる怖さを実感した。多分、アニサキス？

スーパーで購入の刺身にアニサキス　保健所が生食用魚介類の調理販売禁止を命令　広島市
https://news.yahoo.co.jp/articles/6baa0e411f9fdecddd53ece44fd03df751fe2f2f

株の話。
今日は、５９０１　東洋製罐　を僅かに売って見た。
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今日は、新製品の発売ニュースがあったので、株価は強いはず？と考えて指値を入れた。また、下げれば買い戻す。短期の波取り練習（笑）。
東洋製缶は、財務内容は極めて良いが、配当など株主に報いることが少ないために、極めて割安に放置されていた。配当を増やすなどの計画を立て、株主を大切にする方向に舵を切ってくれたと感じる。その計画を見て買っている。財務が堅実なのは良いことだが、上場会社である以上、株主への報酬も考える会社になってもらうことを期待する。でないと、ハゲタカ外資に格安で完全に乗っ取られる危険性もある。
日本では、サラリーマン社長が多い故、真面目に堅実経営しても、株主への報酬は後になりがち。あるいは、惰性の経営。そして、法人株主は、株主還元などに無関心で持ち続けがち。それが、日本の株価が安い理由と考える。