冷やし中華を食べるぜ！

なんかさ、ムッショウに冷やし中華食べたくなる時ってあるだろ？
ツルッとした黄色い麺をさ、こう、タレに浸して、キュウリ、ハム、玉子、ゆで玉子、紅生姜、もやしと一緒に、カラシつけて、下品にね、ゾゾッとかっ込む。
タレの酸っぱさの中に、カラシがまともに入っちゃってさ、鼻から脳天にツーンとくる時もあるけど、それも冷やし中華の味わいだよな。
オレが生まれて初めて、冷やし中華を食ったのはね、柴又だった。
矢切の渡しで、松戸の矢切から江戸川渡って、柴又に降りてさ、ばあちゃんと二人で、柴又帝釈天へお参りして、その帰りにクリームソーダと一緒に食べたんだよ。
他のメニューは、カレーライス、ラーメン、オムライスしかないような、ショボイ店だったんだけど、メチャクチャ美味かったのを覚えている。
あれから、現在に至るまで、全国のあちこちで冷やし中華を食べてきたけど、広島県の尾道と三重県の松坂のがトップクラスだね。
でも一番美味いのは、何たって、てめえで作るやつだよ。
てめえのお好みで盛り付けるんだから、美味くないわけねえじゃねえか。
オレのはね、まず半熟玉子が命だね。後、トマトでいかに埋め尽くすか。
タレはもちろん醤油ベース。
ああ、もう、今夜の晩飯まで待ち切れねえよ。
よし、じゃあ、朝飯にさらっとコンビニの冷やし中華、昼飯に店屋物の冷やし中華、そして晩飯に本気の自家製冷やし中華だ！
よっしゃー、今日もこうやって元気モリモリでイクぜ！