昨日の食事

昼食

チキンラーメン専用ドンブリ



３分後、完成




夕食

材料



鶏肉に塩とブラックっペッパー、塩は一つまみ



ニンニク、ショウガ、ソース、オリーブオイルにヨーグルトを入れる



手でもむらしいが汚れるのでジップロックに入れ揉み



その後オリーブオイルで焼き、表面が焼けたら蓋をして蒸し焼き



人生初の自分で作ったタンドリーチキン完成。味を染み込ませるのにもう少し置いた方が良かったようだ。鶏肉は皮が付き薄い方がパリッとしそうだ。