mixiユーザー(id:1360988)

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2018年02月11日20:35

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ジンギスカン

　夕飯はフライパンで味噌味ジンギスカンを作った。小学生のころ
年に数回はジンギスカン鍋でジンギスカンをしたが、中学生にあると
家でホットプレートを買ってジンギスカン鍋は手入れが面倒で使わな
くなった。
　更にそのことから焼肉屋に行くようになりジンギスカンは完全に食べなく
なった。今から８年ほど前から足寄で食べたジンギスカンが美味く
真似てフライパンで作るようになった。今回は数年ぶりに作ってみた。

材料

今日は半分を使う

フライパンで加熱

タレと味噌、ニンニクを入れ完成

盛り付け

寒い季節にはこれが美味い

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