日本蕎麦屋　あんばい

　今日は、庭に除草剤を撒きました。
薬害が怖いので、食酢の除草剤。
これなら安心です。

そして、ランチに阪急　夙川駅の　あんばい　に行ってみました。
このお店。ランチのみ、小学生低学年以下はお断りのお店。
ミシュランも取材に来たとか？

１１時から営業なので、開店そうそうに行きました。
お客はそれほど混雑するほどではなく、ぼちぼち。

季節のてんぷら蕎麦を注文。
１０割蕎麦の看板ですが、蕎麦はとてもなめらかでコシもあり美味しい。
これで１０割だったら凄い技術だと思います。
てんぷらは、品数が少なく一見質素。
でも、海老は中身が大きい。
アナゴは物凄く肉厚。オクラはネバネバが効いている。
具材がとても上質。
高価なお座敷てんぷらの具材と勝るとも劣らない。

満足でした。価格は、普通のお蕎麦屋さんの倍くらいでしょうか。
こういうお店が生き残るのも芦屋周辺の特性かもしれません。
お屋敷街を散歩しながら帰って８０００歩でした。