いかなごのくぎ煮

こちらでは春の風物詩として
いかなごのくぎ煮があります。
関西の伝統なのか阪神間の伝統なのか
わかりませんが。

私は九州出身なのでよくわからないのですが
いかなごが入荷するとみなさん
スーパーなどで並んで
ことこととくぎ煮を煮ていらっしゃるようです。
たくさん買って、その日に何時間もことこと煮て
親戚に送ったりするようです。

昨夜、藤井さんから電話があり
くぎ煮を煮たから食べてちょうだいとのこと。
早速もらいに行ってきました。
実はいかなごのくぎ煮を人にもらうのって
初めて

しょうがが効いて、甘辛くて、美味しい
ありがとう