ミルの分解

　昨日の続き。

　長いこと、二つの手動式コーヒーミルを愛用している。
　前は電動式のミルを使っていたが、壊れて手動式に買い替えたのはずいぶん昔になる。
　その買い替えたやつが、ステンレス刃のザッセンハウスのハバナ。こっちはドリップや浸漬式のコーヒーを入れる時用に調節してある。まあ、トルココーヒーを淹れるときは気分的にハバナを使いたくなるので、いちいち細挽きに再調節するけど。
　その後、エスプレッソマシンを買ったときに手に入れたのがセラミック刃のポーレックスのやつ。こっちはエスプレッソ用の細挽きに調整してある。本当は金属刃での細引きのほうがエスプレッソに向いてるらしいけど。
　大量にコーヒーを入れるとき用に大きな電動ミルも買ったけど、一人で飲むときには使っていない。テーブルに置いて使うやつで、そのままスイッチを入れると挽き方にむらができてあまり満足のいく賞品ではなかった。格安にだまされた感はある。
　……って、今は手動式のほうの話だった。

　ポーレックスの方は構造がわかりやすく、ネジを外せば刃の部分も取り外せるので、分解掃除は時々やっていた。セラミックだから水洗いもできて楽でいい。まあ、乾かすのに時間かかるけども。
　問題はハバナのほう。何度か分解掃除を試みて脇のネジを外したことがあったが、「これって下にとり出せるはずないよなあ……」となり、筒の中身がまったく取り出せい。
　で、分解できないタイプなのかな〜と思い込み、ずっと掃除していなかった。
　だからＡＩにも「分解できないやつは？」と聞いたりしてクリーニングタブレットのことを知ったわけだ（これが昨日の日記の話）。
　その後、クリーニングタブレットを発見した買うのがどうにもためらわれたので、調べ続けてみたらハバナの手入れをしている動画を発見した。
　見ていてびっくり。
　下から押し上げて、内部構造を上から外していた。
　そうか〜。反対だったのか〜。
　さっそくやってみた。
　刃を含む内部の部品が塊で取り出せたが、さらに2箇所、中にネジ止めがあって、ドライバーで回そうとしたががっちり固まっていてネジ山が壊れかけ、こりゃやめといたほうがいいわ〜と隙間からブラシを入れるだけにしておいた。刃部分はよこれが詰まったりはしていなかったが、筒の内側や、内部構造の外面などは微粉が凝り固まっていたので、かなり掃除が必要だった。
　元のとおりに戻そうとしたが、外側両脇のネジが、なかなか穴が合わなくて「戻せないのでは」と、焦った。
　なんとか合ってもとに戻せたので、ひと安心。
　課題は内側のネジだが、まあ、とりあえず掃除できてよかった。