オリジナルのぜんざいのはなし

最近、急にぜんざいが食べたくなることが増えました。

もともと超甘党（笑）

そんな時のために、私が常に買い置きしているのが、ダイソーで見つけたインスタントのぜんざい。
（レトルトパック）



100円ちょっとで手軽に楽しめる、私の強い味方です。


ただ、それだけだと少し寂しいので、私流の「ひと手間」を加えるのがマイブーム。

白玉粉を使いますが、 水の代わりに「豆腐」を入れるのが私流。
（これ、子育て中にもよくやった）

これだけで、驚くほどもちもちで栄養価の高いお団子が完成します。
丸めて茹でるだけ。
あっという間に自分専用の豪華な（！？）ぜんざいが出来上がります。



ちょうど今日、息子がお昼ご飯を食べにやってきたので、おやつにこの特製ぜんざいを出して半分こしました。
1人あたり、わずか50円ちょっと。
安くて、早くて、美味しい。



ナイス！