長崎帰省中。
今日のお昼ご飯はピザ。
(弟も来ます)
というのは、私の父が
「生まれてこの方 、一度も ピザを食べたことがない 、死ぬまでに1回食べてみたい〜!」と言ったからです。
「はぁ?!何言ってんの ???」と反論したい気持ちは山々。
だけど何言っても聞いちゃぁくれないので、 まあそういうことにしておきます。
ともかく、 ピザを食べたことがないってことね(笑)
子供たちが小さい時 お盆とかお正月など一家で帰省した時に、ピザを取ったことがあります。
しかも 、言い出しっぺは父。
ピザ宅配の折込みチラシを見て、「じゃあ、今日はビザを取るか〜!」と言って何度も取ったことを覚えてます。
ドミノピザとかね。
父は、すっかり記憶にないらしい(笑)
(笑)
まあ、それはそうとして、今日のお昼ご飯はピザ。
ケチな私は 宅配ピザは割高だと感じています。
(だよね?!)
自分でオリジナルにした方が ボリューミーで美味しくて安いと思うのです。
そういえば 、昔 パン生地から作っていたこともあったぞ!
(懐かしい!毎週末こねていた時期もあった。百回くらいやってスパッと卒業した)
まあ、 今回は手抜きします。
近所のスーパー、ジョイフルサンに行き 日本ハムの石窯工房 シリーズを購入。
↓
2割引シールがついててラッキー!
買ってきた市販の冷蔵ピザに、ピザソース と、とろけるチーズと、家にあった野菜とハムを上乗せ。
超スペシャルなピザに仕立て上げようという 魂胆です
味付けも2種。
たまたま 別の料理に照り焼きソースがあったので そのあまりを乗っけて半分は照り焼き味に。
母は最近 野菜を買ったことを忘れて・・・
また買っちゃう みたい。
なんと!
家には玉ねぎ 7袋、 人参 3袋、 きゅうり 7袋 、キャベツ 3玉 ・・・ございました。
八百屋ができるぞ(笑)
なので、 玉ねぎ スープと 野菜たっぷりサラダも添えて 栄養たっぷり ピザランチ♪
美味しかったです

ログインしてコメントを確認・投稿する