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　昨晩は、このレストランに再訪しました。
　前回、感動したので・・・妻に予約を取ってもらいました。
私では、予約ができない（笑）。
多種の食材を直接見せてくれて、その選択の中から好みの調理をしてくれます。

　自分のボケが入っているので、食材を全部を覚えきれませんが、好みの食材を選んで調理をしてくれます。
　ランチを星福で食べ、遅かったので、夕食を食べられるか少々心配でしたが、たっぷり食べました。自分の胃でも、思うようにならないけど、美味しいモノだと食べられる。不思議な胃です（笑）。

　唯一　気になるのが、大量の生鮮食材の残りをどうしているのでしょう？
もったいないし、、、、別のレストランを経営しているのかもしれません。