本日も孫Bros.のママさんから子守依頼。
孫1号は新入学関連で大忙し。
カミさんは昼前から出かけた。
午後に完了するというのでコペ子の健康維持もかねてお迎えに。
昨日は雪などと脅かされたが、良い天気。
屋根全解放でも暖かい、良い季節になりつつある。
パパさんお仕事で車庫が空いているので安心。
孫Bros.の家でおやつを食べて早めに帰宅。
往路も空いていたが、復路もお休みの割には混んでいなかった。
帰りに綺麗なカルマンに会った。
美しいな。
でも、カルマンってこんなにデカかったっけ?
音はやっぱりビートルそのものだが。
カワヅザクラは満開だよ〜〜!
今日の計量(軽量)ご飯。
朝
千キャベツ、トマト、さやえんどう、ゆで卵(。ノンオイル香ばしい胡麻ドレッシング。
蓬莱豚まん。
6Pチーズ 塩分25%カット。
ダノンBIO プレーン・カロリー50%オフ やさしい甘み。
珈琲。
いちご。パイナップル。
昼
千キャベツ、トマト、さやえんどう。ノンオイル柚子こしょうドレッシング。
焼きそば(豚こま、キャベツ、しめじ)。
具だくさん野菜スープ。
5つ星習慣。
みかん。
珈琲。
おやつ
プライドポテト ゴールドスタイル。
ミニシュー。
珈琲。
夜
千キャベツ、トマト、ブロッコリー、カリフローレ、ミックスナッツ、無塩ポテチ。ノンオイルたまねぎドレッシング。
ポークカレー。ヒレカツ。ご飯(らっきょう、福神漬)。
玉ねぎとキャベツのスープ。
桜もち(関東風・こしあん)。
摂取 [目標] 1801kcal→[本日] 1762kcal
消費 [目標] 200kcal→[本日] 257kcal
AI栄養士は
「じびさん、今日は食事バランスがばっちりでしたね!
カロリーの面から見ると摂取カロリーがバッチリでした。
栄養バランスを見ると、じびさんの食生活では特に脂質の割合が多いようです。
食事バランスはとてもいいです!すばらしいですね♪ 明日もバランスのいい食生活を心がけてくださいね」
本日91点。
食生活のバランス判定全て適切。
独楽が立った。これを始めてから2度目。
栄養士でもなかなか難しいのだそうな。
点数が100に満たないのは、多分脂質・飽和脂肪酸・塩分過多と蛋白・カルシウム・VA・VE不足が減点対象なのだろう。
☆バランスガイドとは?
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-03-007.html
厚生労働省と農林水産省は平成17年6月に「コマ」のイラストを用いた「食事バランスガイド」を発表しました。
「食事バランスガイド」とは面倒な学習をしなくても、何となく目でみて「こんなバランスで食べればいいのか」とイメージできるように、あるいは重量を量ったり、栄養価計算をしなくても手軽に使えるように、とっつきの良さ、見た目のよさを重視して作られたもので、食べる時の状態や食卓で目にする状態、すなわち料理で何をどれだけ食べたらいいかを示すガイドです。
食事のバランスが大きく乱れている人たちの食事の改善につなげるもので、コマの基本形は「主食」「副菜」「主菜」「果物」「牛乳・乳製品」に分け「菓子、嗜好飲料」は過度の摂取にならないようにコマの外で紐の役割をします。また「水、お茶」はコマの軸になり、運動することでコマが回ります。
単位は料理区分として「1つ」「2つ」と指折り数えることでできる親しみやすさを重視して「つ」「SV」を用いて数を表すことになりました。
「1つ」の例として
主食は市販のおにぎり1個
副菜は 野菜サラダや野菜小鉢1個
主菜は目玉焼(鶏卵1個)、納豆1カップ、冷奴1皿(豆腐1/2丁)
牛乳、乳製品は牛乳コップ半分、ヨーグルト1カップ
果物はみかん1個です。
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