昨晩は、家族5人揃って恵比寿の蟹の店に行きました。
カウンター中心の小さい家庭的に見える店。
家族5人だったので、店としては大きいグループ。
蟹が美味しい店。として妻に連れて来られたが、お任せが中心で、蟹は含まれていない。
とのこと。
え??? とがっかりしたが、とにかく蟹2杯を追加注文した。
お任せ料理が順に出て来たが、なかなか美味しい。
数の子なども珍しいし・・さらに生ナマコが出て来た。
ナマコは高級品になっているから、ほとんど食べた記憶が無いほど。
こういうモノは、少し食べるから とても美味しい。珍味。
蟹が出て来ると、見事に甲羅に並べて食べやすくなっている。
蟹刺し、てんぷら などバラバラにするより、まとめて食べられる方が旨味を感じる。
今まで食べた蟹の中でも、生涯で一番美味しかった蟹でした。
いわゆるタグが付いていたけど、タグのランクまでは知らない(笑)。
と言うことで満足して帰って来ました。
一方、昨日 ダボス会議の実況中継 をネットで見ました。
豊島晋作さんは、いつもながらパワフルだ。
現場の雰囲気だけでも学びになる。
個人的には、世界を変革するまでの能力が無いから、せめて自分の家族、親族、周囲を豊かにできれば満足です。大風呂敷を広げて具体的にできないより、小さい折り紙でも良いから自分のモノにできることを考えて生きて来た。そういう積み重ねが自分の家族→自分の周囲→社会の役にも立つ。と考えている。
ダボス会議の実況中継。
https://www.youtube.com/watch?v=HvOgpprYDXQ
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