雑記　自炊のコスパ。

11日

朝出勤→夕退勤
帰りにセリアによって自転車の前後ライトを見る。
あんまりいいのはないが、とりあえず目的に沿ったものは置いてあったので、最悪そこで仕入れるのもやぶさかではないか、と売ってることが確認できたので作戦終了。

ハナマサによって鳥のバラ肉(やすい)と牛乳(特濃売っておらず)、箱型のクッキングペーパーを購入。自炊してると何かと使うんだよね。118円だけど200枚入ってるので100均よりお得な気がして気が付いたら買うように。無いと困るし。キャンプでも使えるし。

で、カレー作って食って洗い物して洗濯機回して風呂入って片付けして。
なんだかんだで一日のルーティンとしては良いんじゃない？って感じの一日。
ちゃんと2時くらいには寝れたし、普段よりは睡眠時間取れたような気もするし。

ここから掲題の自炊の話。
最近自炊してるわけですが。

例えばカレー。
ルーが200円くらい。野菜はいくらだったかな、でも200円じゃ買えなかった気がする。
300円としておこう、ジャガイモとニンジンの茹でたやつが2袋で600円。
玉ねぎ・・・は安売りしてて1つ20円だったけど普段なら80円くらいだし80円で計算。

白米はこの際計算に入れないことにしておいても、これで4食分。
200円＋600円＋160円＝960円。まぁどんぶり勘定で1000円ということにしておこう。

でもカレーを4食分って、米合わせてもレトルト100円×4とサトウのご飯4つで864円なのよね。しかもほぼ人件費なし。
味の良し悪しはあれど、飯食うってだけ見て、なおかつカレーだけ食うって見るとコスパがいいとは思えなくてね。

しかも作り方で毎度味もブレるときたもんだ、それなら外食が高くつこうが安定した味で食える飯のほうがいいんでないかな、と思うときもあったりする。
自炊で安上がり・・・は嘘じゃないとは思うけど、手慣れてないと人件費のコストがやたらとかさむから、そこは洗練していかないといけないんだなぁと思う。
買い物だって行かないといけないしね。レトルトなんか別に通販でもいいし、迷うこともないし。

じゃあコスパいいもの作れよ！って話になるかもしれないけど、わざわざ自炊までして飯作ってるのに食いたくない物作って食べようとも思わないしね（笑　コンソメ買ったからポトフぐらいは作ってみてもいいのかもしれないけども。

自炊が出来るようになってくると、自分が出来ることの幅が広がったようで面白いし、純粋な技能だから身に着けられたら応用も効いてくるしね。
最近キャンプもするし、家で練習しておきたいってのもあるし。今やってることは無駄じゃないと思うからね。練習段階の失敗はまぁ、良いものはできないのかもしれないけど必要なコストと思わないと。

最初から最効率目指すと全部レトルトとかになって幅も広がらないし。
組み合わせて出来る良いものを知るために、簡単なものでいいからちょっとずつ料理の加減がわかると良いな、なんて。

今日は残ったカレーを普通に食べるか、昆布だしあるし混ぜてカレーうどんにしてもいいし・・・でもまぁ普通にカレーとして食べてみるかな。うん。
今日は料理しなくていいから、もうちょっと片付けに精を出してみよう。